Des suggestions

Asperges aux crevettes grises pelées à la main – oeuf poché
Asperges au saumon fumé – sauce mousseline
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Bébé crabe « belle vue »
Bébé homard au four avec du beurre aux herbes
Ecrevisses – Gratin – Légumes
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Filet d’agneau – crème de carotte – fève, asperges